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レタスとしらすのサラダ〔#79〕 レシピ・作り方

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あばし~
頂き物のレタスをしらすと野菜でおいしく頂きました☆

材料(4人分)

レタス(小ぶりの)
1玉
トマト
1つ
きゅうり
1本
カイワレ大根
1パック
しらす
80g
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作り方

  1. 1
    レタスの芯を切り、1枚ずつはがして洗う。
     ひと口大に手でちぎる。
  2. 2
    きゅうりを斜めに薄切りにする。
    (24枚くらい)
  3. 3
    トマトを8等分にくし切りにする
  4. 4
    カイワレの根を切り落とし、4つに分ける。
  5. 5
    1~4を1人分づつ盛り付ける。
    最後にしらすをのせて完成。
  6. 6
    お好みのドレッシングをかけて食べてください。
    今回、うちでは手作りのゴマ味噌ドレシッングをつけました(^^)

おいしくなるコツ

レタスは包丁で切るより手でちぎったほうが味が落ちません(^^)

きっかけ

間引いたレタスをたくさんもらったので♪

公開日:2020/06/22

関連情報

カテゴリ
レタスかいわれ大根ちりめんじゃこトマト全般きゅうり
料理名
野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

あばし~ 甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪

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