コーン・卵の中華スープに豆腐プラス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。ねぎは小口切りにします。

2. 2

   鍋に、玉ねぎ・ねぎ・コーン・ごま油を加えます。

3. 3

   さっと炒めます。塩コショウします。

4. 4

   香りが出たら、水を加えて煮ます。●印を加えます。

5. 5

   フツフツとしてきたら、溶き卵を加えます。入れた直後は触らずふわっとしてきてから優しく混ぜます。

6. 6

   最後にサイコロ状に切った豆腐を入れます。

7. 7

   味見をしてちょうど良ければ完成です！薄ければ塩コショウ足して下さい。