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おかかニンニク豆腐 レシピ・作り方
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100円以下
ミルミント
外出しないので畑のニンニクを絞って
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ニンニク(小)
1/2片
豆腐
100g
かつお削り節
1g
ポン酢
適宜
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作り方
1
豆腐は半分に切って(お好みの切り方で)
10分くらい置いて水切りします。
2
1にニンニクをニンニク絞り機で絞って乗せ
その上にかつお削り節をかけます。
3
2にパン酢を好みになりますがかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
刺激が気になるようでしたがスライスして薄く油をひいて軽く焼くと匂いや刺激を軽減しましね。
きっかけ
ニンニクの効果を期待して
公開日:2020/06/06
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ニンニク
豆腐
おかか
冷ややっこ
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/10 09:31
いつもの冷奴が違う味付けで面白かったです♪ (*^^*)
hana 41
hana 41さま、レシピ報告をありがとうございます。ニンニクが苦手な方には食べ辛いでしょうがにんにくを畑で育てているので気にならないです。
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