ちょい工夫！麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、カットしたナスがしんなりするまで炒める

2. 2

   茄子がしんなりしたら、皿に移動する

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、合挽き肉をいれ、ニンニク塩をかけ炒める

4. 4

   合挽き肉に火を通したら、ナスを追加して炒める

5. 5

   麻婆茄子用と甜麺醤を入れ混ぜる