厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
厚揚げとキャベツを味噌ダレでさっと炒めました!
みんながつくった数 8

材料(2人分)

厚揚げ
1/2枚
キャベツ
100g
ニンニク
1片
●味噌
小さじ1
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ2
●酒
小さじ2
2適量

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切ります。ニンニクはスライスします。
    厚揚げは5㎜幅の一口サイズに切ります。
  2. 2
    ●印を加えて混ぜます。
  3. 3
    プライパンに油をひいて、ニンニクを炒めます。
  4. 4
    キャベツを加えて炒めます。
  5. 5
    厚揚げを加えてこんがりと焼きます。
  6. 6
    ●印を加えてからめます。
  7. 7
    こんがりとからまれば完成です!

おいしくなるコツ

ニンニクがない時は、生姜を入れるなど薬味があった方が味が引き締まりますよ。

きっかけ

ビタミンとたんぱく質が手軽に取れる炒め物です!キャベツは栄養満点なので、常備菜にしやすいですよね♪たんぱく質が少ない時の副菜にピッタリです!

公開日:2020/05/21

関連情報

カテゴリ
キャベツ厚揚げ
料理名
厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 5 件)

2021/08/21 06:28
作りやすく、キャベツをたくさん食べられていいですね!
c.bunny
とても美味しそうです! キャベツ沢山食べられますよね♪ レポありがとうがざいます!
2020/12/22 12:22
美味しく出来ました(^^)
ruka71
厚揚げこんがり美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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