厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪ レシピ・作り方

厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
厚揚げとキャベツを味噌ダレでさっと炒めました!

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1/2枚
  • キャベツ 100g
  • ニンニク 1片
  • ●味噌 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●みりん 小さじ2
  • ●酒 小さじ2
  • 2適量

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。ニンニクはスライスします。
    厚揚げは5㎜幅の一口サイズに切ります。
  2. 2 ●印を加えて混ぜます。
  3. 3 プライパンに油をひいて、ニンニクを炒めます。
  4. 4 キャベツを加えて炒めます。
  5. 5 厚揚げを加えてこんがりと焼きます。
  6. 6 ●印を加えてからめます。
  7. 7 こんがりとからまれば完成です!

きっかけ

ビタミンとたんぱく質が手軽に取れる炒め物です!キャベツは栄養満点なので、常備菜にしやすいですよね♪たんぱく質が少ない時の副菜にピッタリです!

おいしくなるコツ

ニンニクがない時は、生姜を入れるなど薬味があった方が味が引き締まりますよ。

  • レシピID:1460032043
  • 公開日:2020/05/21
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カテゴリ
キャベツ厚揚げ
料理名
厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪
京たまご8836
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つくったよレポート(5件)

  • c.bunny
    c.bunny
    2021/08/21 06:28
    厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪
    作りやすく、キャベツをたくさん食べられていいですね!
  • ruka71
    ruka71
    2020/12/22 12:22
    厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪
    美味しく出来ました(^^)
  • プルメ
    プルメ
    2020/10/28 20:33
    厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪
    厚揚げでみそ味初挑戦でしたが、とっても美味しかったです!
  • matsumami
    matsumami
    2020/05/24 19:46
    厚揚げ・キャベツの味噌ダレ炒め♪
    味噌を使った炒め物は余り作ったことがなかったので、レパートリーが増えてとても嬉しいです。主人にも好評ておつまみにもお弁当のおかずにも最高です❗️是非また作ります

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