温か奴の茶葉と鰹節添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉露を堪能したら出がらしは捨てないで利用していますので残ったら冷凍で保存です。
   豆腐はパックから取り出してざるに入れて水切りしておきます。

2. 2

   豆腐を斜め半分に切ってかつお削り節と出がらしの茶葉を乗せてポン酢をかけてレンジで2分くらい過熱します。

3. 3

   暑い時期は2の工程でレンジに入れるのを冷蔵庫に入れて冷やしてます。