豚こまと小松菜・舞茸のゴマ照り焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は下の汚い部分があれば切ってほぐします。小松菜は5㎝長さに切ります。
   ニンニクをスライスします。

2. 2

   豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を入れてニンニクを入れて炒めます。

4. 4

   香りが出てきたら、豚こまを加えます。

5. 5

   豚こまに半分ぐらい火がとおったら、舞茸・小松菜を加えます。

6. 6

   具材全部に完全に火をとおします。

7. 7

   ●印を加えてからめます。

8. 8

   照りよくからまれば完成です！