イワシ缶簡単カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜2センチ切り、人参を千切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ1入れて、1の材料とイワシ缶をいれて炒める

3. 3

   人参や小松菜にツヤが出てきたころ、トマトケチャップ大さじ1、カレー粉大さじ2を加えて混ぜ炒める

4. 4

   鍋いっぱいに水を入れ、沸騰したお湯に冷凍うどん2玉いれ、1分でざるにあげる

5. 5

   3で用意したフライパンの中にうどんをいれ、具とうどんをしっかり絡ませる。

6. 6

   皿に盛り、白ゴマを少々ふりかけ、中央に黄身を落として完成。