妄想居酒屋OPEN♪茹で鶏皮サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でた鶏皮
- 2枚
- サラダ野菜(市販品使用)
- 60g位
- ☆味塩コショウ又はコショウのみ
- 3振り位
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ◆お好みのドレッシング又はポン酢
- 小さじ2位
作り方
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- 1
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- 大根とニンジン、紫キャベツ、水菜等のミックス、千切りキャベツ、市販のサラダ野菜を使用しました。お好みの旬の野菜で どうぞ。
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- 2
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- 炭酸水漬け☆サラダチキン レシピID:1460031410の鶏皮を使用しました。鶏皮を茹でて使用、蒸し鶏等の際の鶏皮を使用しても。
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- 3
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- 鶏皮はスライスし☆で下味を付けます。サラダ野菜と鶏皮を◆で和えます。サラダ野菜に鶏皮を乗せ◆をかけても。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。
きっかけ
茹で鶏、サラダチキンの鶏皮を使って。
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