鱈の西京焼きde卵おじや レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鱈の西京焼きを魚焼きグリルで5分ほど焼く。
- 2 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、を入れ、5分ほど煮る。
- 3 ご飯を入れてほぐす。
- 4 溶きほぐした卵を回し入れ、ほどよく固まったら、軽くかき混ぜる。
-
5
1と甘酢生姜をのせ、1分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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