冷めても美味！豆腐と野菜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りし、１センチ角に切る。玉ねぎは薄切り、人参とハムは細い短冊状に２センチ長さで切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豆腐を加えて炒める。色づいたら、玉ねぎを加え、酢を回しかける。

3. 3

   人参、ハムを加えて炒め合わせる。塩コショウをふって味を整え、皿に盛る。

4. 4

   パセリを振りかける。