ポテサラのベースにも☆タルタルソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で卵 3個
- 玉葱(赤玉葱) 1/4個
- ☆マヨネーズ 大さじ4位
- ☆味塩コショウ又は粗挽き黒コショウ 3振り位
作り方
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1
刻んだ茹で卵とみじん切りにした玉葱(水に浸けた後 水分を軽く絞りました)を☆で和えます。
- 2 味が馴染むよう冷蔵庫で30分～1時間くらい馴染ませます。
-
3
今回はチキン南蛮に添えました。タルタルソースをベースにしポテトサラダにしても。
-
4
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。昨年収穫の赤玉葱を使用しました。秋に種蒔き、苗定植、越冬し初夏に収穫、プランターでも簡単に栽培可。まだ貯蔵更新中、今年度分は只今生育中。
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- 料理名
- タルタルソース
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
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◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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