サバのふんわりカレー粉ピカタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃが芋はよく洗って、皮ごと1cm幅のくし形に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

2. 2

   サバは半身4カットぐらいにします。両面塩コショウします。

3. 3

   フライパンに多めの油を入れて、じゃが芋を加えて焼いていきます。ひっくり返しながらこんがりと焼きます。取り出して塩をします

4. 4

   サバに、片栗粉を軽くまぶします。

5. 5

   ボールに卵・カレー粉を加えて混ぜます。

6. 6

   サバを⑤にくぐらせて、フライパンに、入れて焼いていきます。同じフライパンデ、油が少なかったら足して下さい。

7. 7

   こんがり焼けてきたらひっくり返します。

8. 8

   両面カリカリに焼ければ完成です！