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キャベツ・にんじんの黒ごま和え♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
黒ごまをキャベツ・にんじんと和えました!黒ごまの風味を味わって下さい♪
みんながつくった数 24

材料(2人分)

キャベツ
100g
にんじん
50g
黒ごま
大さじ1
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切ります。にんじんは千切りにします。あわせて電子レンジにかけて蒸します。
  2. 2
    粗熱が冷めたら、水気を絞って、黒ごま(可能であればすりおろす)・みりん・醤油を加えて混ぜます。
  3. 3
    出来たても、冷やしても美味しいですよ!

おいしくなるコツ

黒ごまはすりおろした方がより美味しいです!出来たても美味しいですよ♪

きっかけ

白ごまより香りが強い黒ごまを、キャベツ・にんじんと和えました!白ごま・黒ごまとまた違った風味を楽しんで下さい。

公開日:2020/03/11

関連情報

カテゴリ
キャベツにんじん
関連キーワード
キャベツ にんじん 黒ゴマ ごま和え
料理名
キャベツ・にんじんの黒ごま和え♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 3 件)

2023/10/25 18:33
黒ゴマなくて白ゴマですが。水切りが少し甘かったようで少し薄味でしたが彩り綺麗でした。ゴマを擦ったら味が少し濃くなったかも。また作ります。
CHISA☆ごはん☺︎
2022/06/04 09:32
黒ごまがなく、白ゴマですが、美味しくいただきました。
LINママ
白ごまも美味しそうです!レポ感謝♪

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