ワカメ・大葉の春雨サラダ♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
生ワカメ・大葉・春雨をあわせて、中華ドレッシングであわせました!ワカメ・大葉の風味が美味しい春雨サラダです♪

材料(2人分)

春雨
30g
にんじん
30g
生ワカメ
50g
大葉
5枚
●酢
大さじ2
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ2/3
●ごま油
大さじ1
●ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんじんは千切りにします。水から茹でて、フツフツしてきたら春雨を加えて煮ます。
  2. 2
    茹でられたら、ザルにあげて水気を切ります。
  3. 3
    春雨・にんじん・ワカメ・大葉はちぎってあわせます。
  4. 4
    ●印を加えて、あわせます。冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    冷えれば完成です!
  6. 6
    ※生ワカメが茹でられてない場合は、さっと茹でて下さい。水気を絞って下さい。

おいしくなるコツ

春雨・ワカメの水気はよく絞って下さい。冷蔵庫で必ず冷やして下さい。

きっかけ

ワカメ・大葉の風味を活かした春雨サラダです!

公開日:2020/03/09

関連情報

カテゴリ
春雨サラダしそ・大葉
関連キーワード
春雨 ワカメ 大葉 にんじん
料理名
ワカメ・大葉の春雨サラダ♪

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