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レシピ詳細
晒し餡と茹で小豆の汁粉 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
意外に美味しい晒し餡。
材料(1人分)
晒しあん
大さじ2
水
大さじ4
砂糖
小さじ1
塩
2つまみ
茹で小豆
大さじ1
作り方
1
小鍋に晒し餡と水、砂糖、塩を入れ、弱火にかけて滑らかになるまで煮る。
2
茹で小豆を加えて、3分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母があんこが好きなので。
公開日:2020/03/18
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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