南瓜・きゅうりの春雨マヨサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
南瓜は5㎜幅の一口大に切ります。電子レンジにかけて蒸します。
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2
きゅうりは輪切りにスライスして、塩(分量外)をふってもみこみます。
- 3 春雨は表示通り茹でて水にさらしてザルにあげます。長い場合は切ります。
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4
きゅうりは洗って水気をしぼります。南瓜・春雨とあわせます。
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5
全体に塩コショウして、●印を加えて混ぜます。
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6
出来立てはツルツル♪冷蔵庫で冷やせば味がなじんで美味しいですよ♪
きっかけ
春雨マヨサラダに南瓜を入れてみました。南瓜が少し潰れると春雨により味がからまるので美味しいです。少し甘めの春雨マヨサラダです♪
おいしくなるコツ
春雨の水気はよく絞って下さい。南瓜はつぶれた方がより美味しく感じられるので、気にせず混ぜて下さい。
- レシピID:1460030409
- 公開日:2020/03/05
関連情報
- 料理名
- 南瓜・きゅうりの春雨マヨサラダ♪
![京たまご8836](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9506c94e2131ad04beceb1db97385c321b04fb54.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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