鯖味噌煮&長ネギ大根しめじ蒸しレシピ・作り方

Name: 鯖味噌煮&長ネギ大根しめじ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ☆七味唐辛子、シナモン、金時生姜パウダー 各3ふり; 大根 6センチ; 長ネギ 15センチ; しめじ 2つかみ; 鯖味噌煮 1枚

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あけぼのマジック

野菜たっぷり

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

☆七味唐辛子、シナモン、金時生姜パウダー: 各3ふり

大根: 6センチ

長ネギ: 15センチ

しめじ: 2つかみ

鯖味噌煮: 1枚

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った大根しめじ長ネギをのせる。
2

鯖味噌煮をのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2020/03/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。