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焼肉のせ蕎麦 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
鷹COOK
簡単な蕎麦を作ってみた
材料(2人分)
流水麺
1袋
豚落とし切り
200g
ごま油
大さじ1杯
☆焼肉たれ
大さじ2杯
☆みりん
大さじ1杯
万能ネギ
3本
おろし大根
ふたつまみ
濃いだし本つゆ
大さじ4杯
作り方
1
フライパンにごま油をひき、豚切り落としをいれ、胡椒を振りかける
2
☆調味料をかけ炒める
3
流水麺を軽く洗って、水切りする
4
器に流水麺をのせる
5
おろし大根やみじん切り万能ネギ、豚落とし切りをのせ、濃いだし本つゆをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分で思いついて作ってみた
公開日:2020/03/08
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