ケチャップたっぷり☆ビーフ100％ハンバーグレシピ・作り方

Name: ケチャップたっぷり☆ビーフ100％ハンバーグ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 牛ひき肉 80ｇ; ※ハーブソルト ６ふり; ※ガーリックパウダー ４ふり; ※金時生姜パウダー ２ふり; ※シナモン ３ふり; ※赤ワイン 大さじ１; トマトケチャップ 大さじ1半; ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2; 中濃ソース 小さじ１

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あけぼのマジック

母の大好きなケチャップたっぷり！
アメリカンテイストで！！

材料（１人分）

牛ひき肉: 80ｇ

※ハーブソルト: ６ふり

※ガーリックパウダー: ４ふり

※金時生姜パウダー: ２ふり

※シナモン: ３ふり

※赤ワイン: 大さじ１

トマトケチャップ: 大さじ1半

ドゥルイディジョンマスタード: 小さじ1/2

中濃ソース: 小さじ１

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作り方

1

ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、よく練ったら、ハンバーグ型にまとめる。
2

フライパンを中火にかけて、１を焼き、中まで火を通す。
3

皿にのせ、ケチャップをたっぷり塗り、お皿にマスタードをのせ、中濃ソースを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

国産牛肉の特売日だったので。

公開日：2020/12/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。