美味しく簡単につくれる三色丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうのスジをとり、塩を入れたお湯で3分ほど加熱する。加熱後、水にさらしたあと、斜めに切る。

2. 2

   卵を溶き、☆を入れよくかき混ぜる。

3. 3

   油をひき、2を炒める。焦げないよう菜箸を使って素早く混ぜる。

4. 4

   鍋に、鶏ミンチと■の材料を入れた後、火をつけ加熱する。
   菜箸でほぐしながら混ぜる。

5. 5

   水分がなくなるまで加熱する。

6. 6

   スナップえんどう、卵、鶏そぼろをご飯の上に盛り付け、お好みで紅生姜をのせれば完成。