黒豆と鯖缶の炊き込みご飯☆意外と合うよ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗い水をきり､炊飯釜に入れる。雑穀米も加え､水に浸しておく｡
   (水は1〜1.5合の線くらいまで)

2. 2

   ごぼうはよく洗い､薄く斜めに切る｡
   黒豆は煮汁をきっておく｡

3. 3

   1のお釜に料理酒､鯖缶の汁を加え､水を2合の線まで加える｡
   さらに2のごぼうと黒豆､鯖缶の身の部分を加える｡鯖の身をほぐす｡

4. 4

   お釜を炊飯器にセットして炊く｡
   炊けたら10分ほど蒸らして全体をきるように混ぜて完成です｡