栄養たっぷり☆じゃがいも人参ほうれん草の豆乳味噌汁レシピ・作り方

Name: 栄養たっぷり☆じゃがいも人参ほうれん草の豆乳味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 水 カップ1; 豆乳 200ml; ※だしの素、椎茸パウダー 各小さじ2半; 味噌 小さじ3; じゃがいも 1個; 人参 1/6本; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ

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あけぼのマジック

母のリクエストで豆乳味噌汁に！

材料（2人分）

水: カップ1

豆乳: 200ml

※だしの素、椎茸パウダー: 各小さじ2半

味噌: 小さじ3

じゃがいも: 1個

人参: 1/6本

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったじゃがいも、人参、ほうれん草を入れる。
2

10分ほど煮る。
3

味噌を溶き、豆乳を加えて、弱火で3分ほど煮る。
4

♪レシピID：1460029329、レシピID：1460029330、レシピID：1460029331、栗きんとん、お屠蘇で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高齢の母の栄養補給に。

公開日：2020/01/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。