小松菜・チーズ入りシュウマイ！とろける♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗って、5㎜幅ぐらいに切ります。電子レンジにかけて蒸します。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。

3. 3

   豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。

4. 4

   ●印を加えてもみこみます。

5. 5

   小松菜は水気を絞って加えます。

6. 6

   包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。

7. 7

   のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます

8. 8

   プロセスチーズをサイコロ状にちぎって、押しつけながら入れます。

9. 9

   チーズは少し顔を出しても、全て包み込んでもどちらでもいいです。

10. 10

    蒸し器のお湯が沸騰したら、クッキングシートをひいた上にしゅうまいを入れて8分ほどで出来上がります！

11. 11

    完成です♪熱々を召し上がって下さい♪