切り干し大根&伊達巻のレンジがゆレシピ・作り方

Name: 切り干し大根&伊達巻のレンジがゆ
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 切り干し大根 戻してカップ１; 人参 3センチ; 椎茸 2枚; ※酢 大さじ１; ※砂糖 大さじ１; ※だしのもと 大さじ１; ※みりん 大さじ１; ※醤油 大さじ1半; 水 カップ1半; ご飯 100g; ご飯用の水 カップ１/2; 伊達巻 1切れ; 白いりごま 4ふり

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

ひと皿で栄養補給！

材料（1人分）

切り干し大根: 戻してカップ１

人参: 3センチ

椎茸: 2枚

※酢: 大さじ１

※砂糖: 大さじ１

※だしのもと: 大さじ１

※みりん: 大さじ１

※醤油: 大さじ1半

水: カップ1半

ご飯: 100g

ご飯用の水: カップ１/2

伊達巻: 1切れ

白いりごま: 4ふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、千切りした人参、椎茸、切り干し大根を入れる。
2

煮立ったら弱火にし、15分ほど煮る。
3

耐熱容器にご飯を入れ、水を加えてレンジで2分加熱する。
4

2の大さじ1を刻んだものと、小さく切った伊達巻をのせ、白いりごまを散らす。
5

♪レシピID：1460028790、レシピID：1460028791、レシピID：1460028792で腸活献立♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

公開日：2019/12/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。