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ネギたっぷり☆揚げかまぼこ&伊達巻にゅうめん レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ご近所から家庭菜園で採れたネギをたくさん頂いたので。
材料(1人分)
柚子素麺
1束
水
カップ1半
※めんつゆ
大さじ3
※酢、白梅酢
各大さじ1/3
伊達巻
1枚
揚げかまぼこ
1枚
ネギ
1/2本
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったネギを入れて10分ほど煮る。
2
素麺を加えて3分ほど煮、揚げかまぼこ、伊達巻を加えてひと煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食
公開日:2019/12/14
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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