こがりソテーの、大根と南瓜のナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・かぼちゃは、サイコロ状に切って電子レンジにかけて蒸します。完全に柔らかくします。

2. 2

   フライパンに油を熱して、大根・南瓜を加えてこんがりと焼き色をつけます。

3. 3

   ニンニクは皮を剝いて、電子レンジ600wに20秒かけて蒸します。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。

4. 4

   ニンニクは、スプーンで潰します。

5. 5

   ●印を入れてあわせます。冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   冷えれば完成です！

7. 7

   ※時間がない時や、面倒な時は大根と南瓜を電子レンジで蒸すだけでもいいです（笑）
   2つの組み合わせが美味しいので是非♪