ネギかつおスープレシピ・作り方

Name: ネギかつおスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 水 カップ２; かつお漬け丼のもと １人前; 酢 大さじ１; ネギ １０センチ

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あけぼのマジック

カツオのだしが出て、漬け丼の調味液で味付け不要で美味しい。

材料（２人分）

水: カップ２

かつお漬け丼のもと: １人前

酢: 大さじ１

ネギ: １０センチ

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、かつお漬けを入れて、丁寧にあくをすくう。
2

酢を加え、ざく切りネギを入れて５分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まとめ買いした、かつおの漬け丼のもとの賞味期限が迫ってきたので、消費のためにアレンジ。

公開日：2020/02/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。