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しその実おかか温奴 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
さっぱり
材料(1人分)
豆腐
130g
庭で採れたしその実
1本
※白だし、酢、醤油
各小さじ1
鰹節
小さじ1
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作り方
1
豆腐を湯煎して皿にのせる。
2
耐熱容器に※を混ぜたものを入れ、レンジで20秒加熱してかける。
3
しその実を散らし、鰹節をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭で採れたしその実で。
公開日:2019/10/22
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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