アスパラ菜のお浸し☆生姜マヨネーズレシピ・作り方

Name: アスパラ菜のお浸し☆生姜マヨネーズ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: アスパラ菜 200g; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆醤油 小さじ2; ☆おろし生姜 小さじ1; ☆鰹節 小1/2パック

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ブルーボリジ

初収穫の摘み立てのアスパラ菜が届きました。マヨネーズベースに生姜を加えて　お浸しに。

材料（3人分）

アスパラ菜: 200g

☆マヨネーズ: 大さじ2

☆醤油: 小さじ2

☆おろし生姜: 小さじ1

☆鰹節: 小1/2パック

作り方

1

初収穫のアスパラ菜です。食べ易い長さ、お好みの茹で加減でお浸しにします。茎部分は縦割りにしました。
2

①に合わせた☆を　かけます。又は和えても。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。竹輪や笹かま、茹でた鶏ササミ等を一緒に和えても。

きっかけ

収穫したアスパラ菜を使って。

公開日：2019/10/01

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー