卵1個でボリュームたっぷりオムレツレシピ・作り方

Name: 卵1個でボリュームたっぷりオムレツ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1; 合挽き肉 60g; 玉ねぎ 1/4個; ☆ハーブソルト 6ふり; ☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各3ふり; ☆胡椒 3ふり; ☆日本酒 小さじ2; ☆醤油 小さじ1/3; ケチャップ ひと回し

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あけぼのマジック

ワンプレートランチ♪

材料（1人分）

卵: 1個

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ1

合挽き肉: 60g

玉ねぎ: 1/4個

☆ハーブソルト: 6ふり

☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー: 各3ふり

☆胡椒: 3ふり

☆日本酒: 小さじ2

☆醤油: 小さじ1/3

ケチャップ: ひと回し

作り方

1

フライパンを中火にかけ、オリーブオイル小さじ1をしき、※を混ぜて割りほぐした卵を流し、薄焼き卵を作り、皿に取り出す。
2

空いたフライパンを中火にかけ、オリーブオイル小さじ1をしき、みじん切りした玉ねぎ、挽肉を炒め、☆で調味し、薄焼き卵の間に挟む。
3

ケチャップをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2020/02/10

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。