かぼちゃとニラのお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: かぼちゃとニラのお味噌汁♪
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: かぼちゃ 50g; ニラ 1/2束; 油あげ 15g; 味噌 大さじ1; 本だし 小さじ1; 水 400㏄

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京たまご8836

体を温めるビタミンEたっぷりの、かぼちゃ・ニラのお味噌汁です♪寒い日にピッタリですね！

材料（4人分）

かぼちゃ: 50g

ニラ: 1/2束

油あげ: 15g

味噌: 大さじ1

本だし: 小さじ1

水: 400㏄

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作り方

1

かぼちゃは一口大に、2～3㎜の幅で切ります。電子レンジにかけて柔らかくします。
2

ニラは5㎜幅ぐらいいに切ります。
3

鍋に、かぼちゃ・ニラ・油揚げを入れます。水又はお湯を加えて煮立たせます。
4

煮立ってきたら本だしを加えます。
5

味噌を溶かします。
6

完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初にかぼちゃを電子レンジで、火を通しておくとすぐできますよ♪更にお湯から作るとすぐできます。

きっかけ

ビタミンEが沢山取れるお味噌汁です♪手軽に栄養をとりたい時にピッタリです♪

公開日：2019/09/23

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