お盆の精進御膳★ナスの味噌汁レシピ・作り方

Name: お盆の精進御膳★ナスの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 水 カップ2; 昆布粉末 大さじ1/2; 味噌 大さじ1; ナス 1本

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あけぼのマジック

♪レシピID：1460026582、1460026583 、1460026553 、1460026476、白ごま＆黒ごまご飯、ぶどうで♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水: カップ2

昆布粉末: 大さじ1/2

味噌: 大さじ1

ナス: 1本

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、昆布の粉末を溶き、食べよく切ったナスを入れる。
2

5分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で2分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

精進料理なので、鰹だしではなく、昆布のみで。

きっかけ

仏様も家族も好きなナスで。

公開日：2019/08/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。