揚げ茄子☆ツナ生姜醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べ易い大きさでカットし熱した油で揚げます。しっかり油切りします。※材料表記の茄子は中長サイズです。

2. 2

   茄子にツナ、おろし生姜、刻み葱を乗せ醤油をかけます。

3. 3

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。ちなみに左から福耳とうがらし、丸茄子、マイクロミニトマト、初生りなので小さいうちに収穫した長茄子、アスパラ、ミニキュウリ。

4. 4

   ミニキュウリと白茄子、イボイボの多い四葉キュウリ。