揚げ茄子☆ツナ生姜醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は食べ易い大きさでカットし熱した油で揚げます。しっかり油切りします。※材料表記の茄子は中長サイズです。
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2
茄子にツナ、おろし生姜、刻み葱を乗せ醤油をかけます。
-
3
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。ちなみに左から福耳とうがらし、丸茄子、マイクロミニトマト、初生りなので小さいうちに収穫した長茄子、アスパラ、ミニキュウリ。
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4
ミニキュウリと白茄子、イボイボの多い四葉キュウリ。
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- 料理名
- 揚げ茄子
ブルーボリジ
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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