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かぼちゃの甘口醤油煮 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
味が決まりやすくて楽です。
みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

カボチャ
1/2個
水
ひたひたまで
※だしのもと
大さじ１
甘口醤油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋に食べよく切ったカボチャを入れ、ひたひたまで水を入れて、だしのもとを溶いて中火ににかける。
  2. 2
    煮立ったらアクをすくい、甘口醤油（写真右）を加えて、弱火にし、5分ほど煮る。
  3. 3
    ご飯のおともにピッタリ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂糖や赤酒が入ったユニークな醤油を手に入れたので。

公開日：2019/07/02
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/28 16:38
煮物が美味しい季節になりましたよね。 とっても美味しく頂きました♥
v(。・・。)るん♪0394

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