材料（22人分）
- キャベツ
- 150g
- ニンニク
- 1片
- ちくわ
- 大1本
- ●胡麻
- 小さじ1
- ●塩
- 小さじ1/4(1g)
- ●醤油
- 小さじ1/2
- ●ごま油
- 小さじ1
- ●酢
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- キャベツは一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。
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- 2
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- ニンニクは皮を剥いて、ラップをして電子レンジに20秒ほどかけます。スプーンで潰します。
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- 3
- ※ニンニクの匂いが気にならない方は、そのまますってもらってもいいです。
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- 4
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- キャベツは水気を絞ります。ちくわは輪切りにします。
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- 5
-
- ●印を加えて混ぜます。
-
- 6
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- 出来たても美味しいですが、冷やしても美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
ニンニクは、お好みでレンジにかけるかすりおろして下さい。
きっかけ
ちくわの塩味でまとめたナムルにしました♪
関連情報
- カテゴリ
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ちくわ
- 料理名
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キャベツとちくわのナムル♪
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