サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい！レシピ・作り方

Name: サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい！
Total time: 15 min
Yield: 22
Ingredients: サバの切り身 2切れ; カレー粉 小さじ1; 片栗粉 小さじ1; 塩コショウ 少々; 油 適量

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約15分
300円前後

京たまご8836

サバにカレー粉をまぶしてカリッと焼き上げました♪小麦粉ではなく片栗粉をまぶして仕上げています♪

みんながつくった数 7件

材料（22人分）

サバの切り身: 2切れ

カレー粉: 小さじ1

片栗粉: 小さじ1

塩コショウ: 少々

油: 適量

作り方

1

サバに塩コショウします。
2

片栗粉とカレー粉を混ぜます。
3

②をサバにまんべんなくまぶします。
4

フライパンに油を入れて、皮を下にして焼いていきます。
5

皮がパリット焼けてきたらひっくり返します。
6

中まで火が通ったら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サバは皮から焼いて下さい。まんべんなくつけた方がキレイに焼き上がります。

きっかけ

カレー粉味にして、食べやすくしました。片栗粉でできますよ♪

公開日：2019/06/27

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