簡単な丸茄子揚げレシピ・作り方

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約30分
300円前後

丸茄子の料理に挑戦してみたくなった

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

丸茄子: 1個

片栗粉: 大さじ3杯

サラダ油: 300ml

ポン酢: 大さじ3杯

作り方

1

丸茄子をスライスする
2

丸茄子の表裏に片栗粉をまぶす
3

フライパンに入れたサラダ油を沸騰させ、丸茄子がキツネ色になるまで揚げる
4

別の器にポン酢をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分で思いついて作ってみた

公開日：2019/06/17

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関連情報

カテゴリ: なす全般日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみその他の揚げ物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/17 20:28

美味しくいただきました★

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