マスタードソースかけ鴨カルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あい鴨ローススモーク 1個
- ☆マスタードソース 小さじ1杯
- ☆刻みニンニク 小さじ1杯
- ☆醤油 小さじ2杯
- ☆オリーブオイル 大さじ2杯
- ☆レモン汁 小さじ1杯
- マジックソルト 小さじ1杯
作り方
-
1
鴨の皮を炙る
-
2
鴨をスライスする
-
3
☆調味料を入れまぜる
-
4
マジックソルトと☆調味料をかける
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