ツナとスイスチャードでサラダ レシピ・作り方

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ミルミント
スイスチャードを貰ってツナとでサラダにしましたが軸の部分を発揮させられなくて...
早速種を買ってきて蒔き育ったらいろいろ挑戦したい野菜です。

材料(2人分)

スイスチャード⁽茹でた物⁾
100g
ツナ缶⁽小⁾
1缶
豆乳
小さじ2
ヨーグルト
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    スイスチャードを2センチくらいに切って軸の部分から茹でしんなりしたら葉の部分を入れて茹でました。
  2. 2
    1をザルにあげて水にさらしてザルにあげ絞ります。
  3. 3
    2にツナを加えて豆乳、ヨーグルトと醤油を足して混ぜ合わせました。

おいしくなるコツ

軸の火の通りが悪いので葉と時間をずらして入れゆで上げます。 軸の鮮やかな色合いを生かせる盛り付け方で美味しさ倍増ですよねぇ~♪

きっかけ

スイスチャードを貰ってほうれん草感覚と聞いてツナとのマヨネーズ和えを進められたのですがマヨネーズが無いので豆乳とヨーグルトで和えました。

公開日:2019/05/29

関連情報

カテゴリ
その他の野菜豆乳ツナ缶夕食の献立(晩御飯)その他のドレッシング
関連キーワード
スイスチャード ツナ サラダ ヨーグルト
料理名
ツナとスイスチャードでサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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