ポリ袋で☆レタスのお浸し レシピ・作り方

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ブルーボリジ
バサバサっ食感の強い外葉もカサが減り沢山食べられます。ポリ袋とレンジで調理。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

レタス
200g
☆出汁醤油又は醤油
大さじ1
☆ラー油又はゴマ油(お好みで)
小さじ1/3
焼き海苔(全形)
1/2枚
鰹節
小1/2パック

作り方

  1. 1
    レンジ加熱可能な食品用ポリ袋を使用。ラップをした耐熱容器でも。食べ易い大きさで千切ったレタスを入れたポリ袋をレンジで40~50秒加熱。全体が温まっている状態、お好みの加熱具合で。
  2. 2
    袋ごと水分を絞り捨てます。写真のレタスは水分を絞っても完全にお浸しというよりはシャキシャキ感あり。☆を加えて軽く揉み込み、器に取り出し千切った海苔と鰹節をトッピング。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。辛さが苦手な方はラー油の代わりにゴマ油でも。

きっかけ

レタスの大量消費の為。

公開日:2019/05/03

関連情報

カテゴリ
レタスその他の電子レンジで作る料理かつお節(鰹節)海苔ラー油・食べるラー油
関連キーワード
レタス ラー油 焼き海苔 鰹節
料理名
お浸し

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 1 件)

2019/08/14 09:07
海苔を忘れて写真を撮ってしまいました。美味しかったです!ごちそう様です。
塩じゃけ8823
こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪レタス消費、悩む暑さです。オリーブ油と塩コショウでシンプルにフリフリっサラダにも活用。

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