焼き鳥風レシピ・作り方

Name: 焼き鳥風
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏もも 40g; 鶏むね 40g; ハーブソルト 6ふり; ※めんつゆ 大さじ1; ※みりん、日本酒 各大さじ1/2

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あけぼのマジック

中まで火が入るか不安なので湯煎仕上げ。

材料（1人分）

鶏もも: 40g

鶏むね: 40g

ハーブソルト: 6ふり

※めんつゆ: 大さじ1

※みりん、日本酒: 各大さじ1/2

作り方

1

一口大に切った鶏むね、鶏ももをそれぞれ串に刺す。
2

ハーブソルトをふり、魚焼きグリルで5分ほど焼き、表面に軽く焦げ目をつける!
3

耐火・耐熱性の袋に※を混ぜ、2を入れ、密封して、8分ほど湯煎する。
4

♪レシピID：1460025141の筍ご飯、レシピID：1460025142の焼き鳥、レシピID：1460025143のスープで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炊き込みご飯のお伴に。

公開日：2019/04/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。