ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草
- 1/2束(100g)
- 大豆の水煮
- 50g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ほうれん草はよく洗って、１㎝幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。
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- 2
- ほうれん草は粗熱が取れたら絞ります。
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- 3
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- 大豆とあわせて、全体に塩コショウします。マヨネーズで和えます。
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- 4
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- 出来立てでも冷やして食べても美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
ほうれん草はなるべく水気をきって下さい。
きっかけ
鉄分・タンパク質がとれる栄養満点のサラダにしました♪
関連情報
- カテゴリ
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大豆
- 料理名
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ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪
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