カレー風味香る♪生姜焼き♪ レシピ・作り方

Name: カレー風味香る♪生姜焼き♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚こま 200g; 玉ねぎ 1/2個(100g); 生姜 ひとかけ; ●醤油 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●砂糖 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●片栗粉 小さじ1/2; ●カレー粉 小さじ1; 油 適量

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約15分
300円前後

京たまご8836

いつもの生姜にカレー粉を入れてスパイシーに仕上げ♪あっという間にアレンジ生姜焼きの完成です♪タレに片栗粉を入れて簡単に♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚こま: 200g

玉ねぎ: 1/2個(100g)

生姜: ひとかけ

●醤油: 大さじ1

●酒: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1

●みりん: 大さじ1

●片栗粉: 小さじ1/2

●カレー粉: 小さじ1

油: 適量

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作り方

1

生姜はすりおろして、●印の調味料を加えて混ぜます。玉ねぎは、1cm幅のくし形切りにします。
2

フライパンに油を入れて熱して、玉ねぎを炒めていきます。
3

玉ねぎが少ししんなりしたら、豚こまを炒めます。
4

玉ねぎ・豚こまに火がとおったら、①の調味料を加えて炒めからめます。
5

照り良くからめば完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで調節して下さい♪調味料に片栗粉を入れているのでよくからみます。豚肉に片栗粉や小麦粉をまぶす必要がないので簡単にできます♪

きっかけ

スパイシーなカレー粉味の炒め物が食べたくて考えました♪

公開日：2019/03/20

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このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約＆健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/