燻製の丸鳥 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 若鶏 1パック
- オイルオリーブ 大さじ2杯
- ハーブソルトアメリカンミックス 大さじ2杯
- 桜チップ 200g
作り方
-
1
まず、柔らかくするためにマッサージする
-
2
オイルオリーブ とハーブソルトアメリカンミックスをかけてマッサージする
-
3
燻製鍋に入れ、約80度で2時間燻す
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