白菜☆ミルク煮レシピ・作り方

Name: 白菜☆ミルク煮
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 300g; ニンジン 5㎝; ボロニアソーセージ又はハム、ベーコン等 60g; 水 150cc; ☆片栗粉、水 小さじ2、大さじ2; ☆コンソメ顆粒 小さじ2; ☆牛乳 300cc

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ブルーボリジ

トロトロっ白菜に煮ました。

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

白菜: 300g

ニンジン: 5㎝

ボロニアソーセージ又はハム、ベーコン等: 60g

水: 150cc

☆片栗粉、水: 小さじ2、大さじ2

☆コンソメ顆粒: 小さじ2

☆牛乳: 300cc

作り方

1

食べ易い大きさにカットした白菜、ニンジン、ボロニアソーセージに水を加え蒸し煮にします。途中一旦火を止め蒸らすことで更に軟らかに。
2

お好みの煮加減になったら☆を加え温めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。軽いトロミにしました。

きっかけ

4.2㎏の大物白菜の消費に。

公開日：2019/03/03

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー