マグロとアボカド☆丼レシピ・作り方

Name: マグロとアボカド☆丼
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: マグロのお刺身 150g; アボカド 小1個; ☆出汁醤油又は刺身醤油 大さじ1半; ☆ワサビ 小さじ1/2位; 酢飯 茶碗大盛り杯; 刻み海苔 6つまみ

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ブルーボリジ

相性のいいマグロとアボカドを使って。

材料（2人分）

マグロのお刺身: 150g

アボカド: 小1個

☆出汁醤油又は刺身醤油: 大さじ1半

☆ワサビ: 小さじ1/2位

酢飯: 茶碗大盛り杯

刻み海苔: 6つまみ

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作り方

1

スジっぽいですが中とろを食べ易い大きさでカットして使用。アボカドもマグロに合わせてカットし、マグロと一緒に☆で和えます。
2

酢飯に刻み海苔、①を乗せます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

アボカドが熟してきたのでマグロと合わせて海鮮丼にしました。

公開日：2019/02/17

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー