牛肉入り海苔巻きレシピ・作り方

Name: 牛肉入り海苔巻き
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 150g; 牛小間切れ 60g; 胡麻油 小さじ1; ※めんつゆ 小さじ2; ※酢、日本酒 各小さじ1; ※金時生姜パウダー、ハーブソルト 各3ふり; ほうれん草 茹でて40g; 人参 親指大; 海苔 1枚; 伊達巻 1切れ; 甘酢生姜 2枚; アルファルファ ひとつまみ

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あけぼのマジック

少し味が薄かった。。
醤油をつければ、いい感じに。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯: 150g

牛小間切れ: 60g

胡麻油: 小さじ1

※めんつゆ: 小さじ2

※酢、日本酒: 各小さじ1

※金時生姜パウダー、ハーブソルト: 各3ふり

ほうれん草: 茹でて40g

人参: 親指大

海苔: 1枚

伊達巻: 1切れ

甘酢生姜: 2枚

アルファルファ: ひとつまみ

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作り方

1

フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき、牛小間切れを炒め、※で調味する。
2

巻き簀に海苔をしき、ご飯をのせ、千切りして茹でた人参と茹でたほうれん草をのせて巻く。
3

アルファルファに甘酢生姜、伊達巻を添える。
4

♪白菜しめじのすまし汁と、うぐいす豆を添えて♪
5

♪切るとこんな感じ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達宅でお肉入りの海苔巻が出て美味しかったので、見様見真似でチャレンジ

公開日：2019/02/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。